Le 10 regole del buon CLIENTE!
Dopo il clamore dell'ultima settimana del post in cui si parla dell'empatia del cliente che passa il piatto sporco al cameriere e il successo dovuto...
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NON DOVETE PASSARE i PIATTI al CAMERIERE!
"Ho fatto il cameriere per undici anni. Fra le tantissime cose che ho imparato c'è questa, che il mondo si divide in due categorie: quelli...
I CAMERIERI NON ESISTONO
Altro che emergenza sala. Qui il problema non è trovare camerieri professionisti. Qui il problema non è nemmeno trovare datori di lavoro disposti a pagare...
OCCCADAY – Tutto quello che c’è da sapere
In tanti ci chiedono e vi chiedono cosa è questa "storia dei braccialetti gialli" e dell'OCCCADAY. Ecco in 10 punti tutto quello che c'è da...
10 AZIONI SEMPLICI per migliorare l’impatto ecologico del tuo RISTORANTE o BAR
Come molti di voi sapranno il primo Maggio ci sarà l'OCCCADAY. Quello che molti ancora non sanno è che da quest'anno la nostra giornata nazionale...
DOVE SI COMPRANO I BRACCIALETTI GIALLI?
Dove si comprano i braccialetti gialli dell'OCCCADAY? A spanne negli ultimi giorni sono arrivate almeno un centinaio di richieste del genere. Facciamo un breve passo...
La RIVOLUZIONE dei BRACCIALETTI GIALLI
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OCCCA MEETING – 12 Febbraio Milano BIT
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L’ESPERTO RISPONDE – Quanto valgo?
Abbiamo fatto a Paolo D'Onofri, consulente del lavoro abilitato presso l'ordine di Bologna, 3 semplici domande dopo una nostra analisi circa la questione "È giusto...
COLLOQUIO DI LAVORO: È giusto chiedere quanto è lo stipendio?
Il giovane ragazzo si presenta al colloquio per il posto di cameriere e dopo aver risposto alle prime domande è lui a farne una al...