Le Interviste di OCCCA – La Giudice di Birre
Editor, Beer judge, comunicatrice e marketer, ha prestato la sua penna a grandi nomi dell'editoria food & beverage, fra cui Agrodolce e Repubblica sapori. Oggi...
Posts Tagged: "caffè"
JUVENOIA: Esiste la tradizione del caffè in Italia?
Juvenoia, la nuova moda del bar? No. Juvenoia è un termine inglese, coniato nel 2010 dal sociologo David Finkelhor, unendo i termini “juvenile” e “paranoia”....
QUANTO PESA L’ANIMA DI UN BARISTA?
di Fabio GAMBERINI Quanto pesa l'anima di un barista? Qualcuno, ricordando il titolo di un film del 2003 con Sean Penn del potrebbe rispondere 21...
MISE en PLACE / 08 – Starbucks (il buongiornissimo di vede dal Kaffeeè)
Mentre i cinquantenni scrivono KAFFFFèèèè in Italia apre il primo STARBUCKS. Cosa succederà nei prossimi 20 anni? Quando è successo che abbiamo smesso di usare...
Tempo relativo
Nella vita di tutti i giorni, nel gruppo di amici, c'è quello che arriva puntuale, quello che è scrupoloso e arriva 10 minuti prima perchè...