I CAMERIERI NON ESISTONO
Altro che emergenza sala. Qui il problema non è trovare camerieri professionisti. Qui il problema non è nemmeno trovare datori di lavoro disposti a pagare...
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OCCCADAY – Tutto quello che c’è da sapere
In tanti ci chiedono e vi chiedono cosa è questa "storia dei braccialetti gialli" e dell'OCCCADAY. Ecco in 10 punti tutto quello che c'è da...
DOVE SI COMPRANO I BRACCIALETTI GIALLI?
Dove si comprano i braccialetti gialli dell'OCCCADAY? A spanne negli ultimi giorni sono arrivate almeno un centinaio di richieste del genere. Facciamo un breve passo...
La RIVOLUZIONE dei BRACCIALETTI GIALLI
Quello che vedete in foto è lo screenshot di una conversazione avvenuta pochi giorni fa con una follower, di cui per ovvi motivi non diremo...
OCCCA MEETING – 12 Febbraio Milano BIT
Il 12 Febbraio ci incontreremo a Milano durante la fiera BIT (BORSA INTERNAZIONALE DEL TURISMO). Per chi non lo sapesse l'anno scorso siamo già stati...
#SORRIDOANCHEQUANDO
Descrivere con poche parole chi siamo, noi di OCCCA, operatori del settore ristorativo è veramente difficile. Siamo un universo di storie e vissuti estremamente variegato....
OCCCADAY – Pronti per la rivoluzione?
Il primo Maggio sarà la GIORNATA di OCCCA, ovvero la giornata di tutti gli addetti ai lavori nel mondo della ristorazione. Camerieri, cuochi, ma anche...
VINITALY – Diario di una giornata OCCCA
Non saremo qui a farvi l'elenco di quanti metri quadrati di spazio espositivo ricopre Vinitaly, o quanti espositori c'erano quest'anno. Per quello ci sono tanti...
MISE en PLACE / OCCCADAY – Sciopero di Categoria
Il Primo Maggio lanciamo una sfida a voi tutti del settore ristorativo. Iniziare ad affermarci come categoria, TUTTI INSIEME. Una fascia gialla da mettere attorno...
OCCCADAY – Diario di un successo
Sono passati 2 giorni ma sembrano 2 settimane. La Giornata Nazionale dei Camerieri, o forse sarebbe meglio ridefinirlo da subito OCCCADAY, è stato un successo!...